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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maçã1 unidade(s)
- Farinha de trigo integral2 xícara(s)
- Farinha de aveia2 colher(es) de sopa
- Açúcar mascavo ou de coco (pode ser também demerara - fica mais docinho)1/2 xícara(s)
- Leite vegetal (ou água )1 xícara(s)
- Óleo vegetal1/4 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de chá
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Bata as maçãs picadinhas, o leite e o óleo no liquidificador até virar uma mistura homogênea (sem pedacinhos de maçã).
- Acrescente todos os outros ingredientes, com exceção do fermento, e bata bem até incorporar.
- Acrescente o fermento e bata (ou mexa) levemente apenas para misturar bem.
- Leve paraa assar em forno pré aquecido (230°) em forma untada (ou de silicone) por 30 minutos (faça o teste do palito).
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