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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite de coco em pó150 g
- Açúcar refinado150 g
- Água fervente120 g
- Manteiga de cacau (ou outra gordura vegetal)20 g
- Cacau em pó10 g
- Chocolate vegano50 g
- Granulado vegano a gosto
- Em uma panela, fora do fogo, misture o leite em pó, o cacau em pó e o açúcar. Adicione a água fervente e mexa bastante até ficar homogêneo.
- Adicione a manteiga de cacau e o chocolate.
- Ligue o fogo e mexa constantemente até que, ao passar a espátula no fundo da panela, o brigadeiro demore para ficar junto novamente (em torno de 10 a 15 minutos).
- Coloque o brigadeiro em um prato untado e deixe esfriar por completo em temperatura ambiente.
- Faça bolinhas com o brigadeiro, com q mão levemente úmida de água e coloque no granulado.
- Aproveite essa delícia 🍫🌱
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