Cachorro quente de cenoura 🥕

Name: Cachorro quente de cenoura 🥕
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cenouras em tamanho médio; 200 ml Molho de tomate (caseiro ou industrializado); a gosto Temperos (cominho, alho, sal, cebola, etc); a gosto Páprica defumada (o segredo); 200 ml Água (para cozimento das cenouras); a gosto Azeite Doce (ou óleo de preferência); a gosto Ervilhas (e/ou milho); a gosto Extrato de tomate; a gosto Molho Shoyu

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Verena Sena

@verenasenamodel

Ingredientes
Modo de preparo

Cenouras em tamanho médio3 unidade(s)
Molho de tomate (caseiro ou industrializado)200 ml
Temperos (cominho, alho, sal, cebola, etc) a gosto
Páprica defumada (o segredo) a gosto
Água (para cozimento das cenouras)200 ml
Azeite Doce (ou óleo de preferência) a gosto
Ervilhas (e/ou milho) a gosto
Extrato de tomate a gosto
Molho Shoyu a gosto

• Lave as cenouras, e transfira para a água de cozimento. *Quando estiverem al dente, retire-as da água!
Doure os temperos no óleo da sua preferência, enquanto "pegam o gosto".
Adicione o molho de tomate, e em seguida, a Páprica defumada. *A Páprica é o segredo!
Após o cozimento das cenouras, una aos temperos. E se preferir, adicione extrato de tomate! Depois, marine com o molho Shoyu.
Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Ao passar esse tempo, desligue, e mantenha a panela em repouso por +10minutos.
Aprecie! 🧡 Não troco por nenhuma salsicha.