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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Taioba5 unidade(s)
- Cebola70 g
- Alho3 unidade(s)
- Farinha de trigo300 g
- Sal a gosto
- Óleo a gosto
- Farinha de trigo integral para empanar a gosto
- Preparo: Em uma panela ferva a água adicione as taiobas devidamente higienizadas por 15 min. Escorra retire todo excesso de água refogue o alho, cebola , a taioba e os temperos adicione a farinha até obter uma massa, modele os bolinhos empane e leve a uma frigideira com o óleo aquecidoquente põe pra fritar. Obs:pode ser adicionado cenoura ralada ao refogado de taioba e juntar na massa .
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