Doce de leite vegano

Name: Doce de leite vegano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) castanha de caju; 250 ml água; 3/4 xícara(s) açúcar demerara; 1/4 xícara(s) açúcar de coco; 2 colher(es) de sopa extrato de baunilha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Lívia

@vegtododia

Ingredientes
Modo de preparo

castanha de caju1 xícara(s)
água250 ml
açúcar demerara3/4 xícara(s)
açúcar de coco1/4 xícara(s)
extrato de baunilha2 colher(es) de sopa

Ferver as castanhas em água por 15min, descartar essa água e lavar bem.
Bater as castanhas no liquidificador com o restante dos ingredientes, até formar um creme bem liso.
Transferir para uma panela e mexer em fogo médio/baixo, até formar um creme mais grosso. Depois que esfriar, fica ainda mais firme.