Escondidinho de batata a doce com proteína de soja

Name: Escondidinho de batata a doce com proteína de soja
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 50 g Carne de soja crua; 300 g Batata doce; 100 g Tomate em cubos; 1 a gosto Alho picado; 30 g Salsinha ou alho porro picado; 50 g Cebola picada; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

1 porções

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de soja crua50 g
Batata doce300 g
Tomate em cubos100 g
Alho picado1 a gosto
Salsinha ou alho porro picado30 g
Cebola picada50 g
Sal1 a gosto
Azeite1 a gosto

Coloque as batas para cozinhar.
Refogue cebola, alho e o tomate.
Coloque a carne de soja, mexa e adicione água até cobrir a carne. Deixe secar bem a carne finalize com sal e salsinha reserve
Fazendo o purê: amasse a batata bem, coloque azeite sal e mexa.
Em um refratário pequeno ou pote coloque uma camada de purê, uma de carne por cima e finalize com outra de purê. Agora coloque alho porro ou salsinha por cima e sirva-se
Ahhhh não esqueça de curtir!!!