Espetinho vegano

Name: Espetinho vegano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura al dente; 2 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Brocolis al dente; 10 unidade(s) Cogumelo; 10 unidade(s) Tomate cereja; 20 unidade(s) Tofu Uai Tofu; 1 colher(es) de sopa Fumaça em pó; 3 colher(es) de sopa Azeite; 2 unidade(s) Alho dentes picado; 1 colher(es) de sopa Curry; 1 unidade(s) Limão suco

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Débora Barbosa

@maevegetariana

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura al dente2 unidade(s)
Abobrinha2 unidade(s)
Brocolis al dente1 unidade(s)
Cogumelo10 unidade(s)
Tomate cereja10 unidade(s)
Tofu Uai Tofu20 unidade(s)
Fumaça em pó1 colher(es) de sopa
Azeite3 colher(es) de sopa
Alho dentes picado2 unidade(s)
Curry1 colher(es) de sopa
Limão suco1 unidade(s)

Prepare o marinado com os temperos
Cozinhe um pouco só a cenoura e o brócolis
Monte os espertos conforme seu gosto
Deixe numa forma onde caiba os espetos e o líquido da marinada
Deixe por meia hora e coloque na churrasqueira
Você pode usar batata doce, batata normal, proteína de soja (aquela maiorzinha), o que a sua imaginação permitir