Falafel de Feijão Manteiguinha

Name: Falafel de Feijão Manteiguinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Feijão manteiguinha cozido; a gosto Azeite; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 1 colher(es) de sobremesa Alho ralado; a gosto Folhas de Manjericão; a gosto Sal; a gosto Açafrão; a gosto Pimenta de cheiro picada; 1 colher(es) de sopa Farinha de arroz

Em parceria com

@pangeia

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão manteiguinha cozido200 g
Azeite a gosto
Cebola picada1/2 unidade(s)
Alho ralado1 colher(es) de sobremesa
Folhas de Manjericão a gosto
Sal a gosto
Açafrão a gosto
Pimenta de cheiro picada a gosto
Farinha de arroz1 colher(es) de sopa

Cozinhei o feijão na pressão por 8 minutos com um pouco de sal,escorri toda a água e deixei esfriar.
No processador coloquei o feijão já frio e os temperos, reguei com azeite e triturei bem até virar uma pastinha.
Misturei a farinha de arroz a essa pasta de feijão, com uma colher coloquei pequenas porções da massa numa frigideira com azeite, deixei dourar dos dois lados.
Sirva com arroz ou uma saladinha que fica perfeito 😋