Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tofu defumado100 g
- Cebola1 unidade(s)
- Salsinha1 unidade(s)
- Azeite5 colher(es) de sopa
- Farinha de mandioca - biju2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pique o tofu defumado em cubos pequenos, a cebola em fatias finas (meia lua), e a salsinha bem pequena. Reserve todos os ingredientes separadamente.
- Em uma frigideira grande, adicione 1-2 colheres de sopa de azeite e frite os cubos de tofu defumado até que estejam bem dourados e crocantes. Reserve.
- Na mesma frigideira, acrescente o restante do azeite, e refogue a cebola até que fique dourada.
- Adicione a farinha de mandioca e o sal, e, em fogo baixo, deixe dourar até ficar crocante, sempre mexendo para não queimar o fundo.
- Quando a farofa estiver bem crocante, desligue o fogo e adicione a salsinha picada e a pimenta-do-reino.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Hambúrguer vegano
Por
Biscoito vegano
Por
Estrogonofe Vegano
Requeijão vegano
Por