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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão de fermentação natural multigrão1 unidade(s)
- Feijão manteiguinha cozido300 g
- Azeite de oliva50 ml
- Alho (sem o miolo)1 unidade(s)
- Salsinha2 colher(es) de sopa
- Cebolinha2 colher(es) de sopa
- Cominho em pó1 colher(es) de chá
- Pimenta do reino1 colher(es) de chá
- Limão tahiti1 unidade(s)
- Cebola roxa1/4 unidade(s)
- Água fervente50 ml
- Sal1 colher(es) de chá
- Páprica defumada a gosto
- Fatie os pães e toste com um fio de azeite
- Misture o feijão manteiguinha com o alho, cebola, salsa, cebolinha, azeite de oliva, pimenta do reino, cominho, suco do limão, água fervente e sal
- Bata tudo com um mixer manual sempre mexendo bem para ficar bem homogêneo
- Pegue os pães quentinhos, espalhe duas colheres de sopa da pasta de feijão manteiguinha
- Finalize com páprica defumada, salsinha e um fio de azeite
- Essa receita é super prática e proteica, ótima para dias corridos!
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