Fondue Vegano

Name: Fondue Vegano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Castanha de caju; 1 unidade(s) Batata inglesa; 1.5 xícara(s) Água (quente); 0.5 xícara(s) Vinho branco; 1 unidade(s) Dente de alho; 3 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de chá Kirsch (opcional); a gosto Sal, pimenta do reino e nós moscada; 1 colher(es) de café Cúrcuma; 1 colher(es) de sopa Levedura nutricional

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Marina

@barrigaveg

Ingredientes
Modo de preparo

Castanha de caju1 xícara(s)
Batata inglesa1 unidade(s)
Água (quente)1.5 xícara(s)
Vinho branco0.5 xícara(s)
Dente de alho1 unidade(s)
Azeite3 colher(es) de sopa
Kirsch (opcional)1 colher(es) de chá
Sal, pimenta do reino e nós moscada a gosto
Cúrcuma1 colher(es) de café
Levedura nutricional1 colher(es) de sopa

Cozinhe a castanha de caju por 3 minutos após a fervura.mis
Em outra panela cozinhe a batata até que fique macia.
Leve ao liquidificador as castanhas, a batata, a cúrcuma, o sal, a levedura nutricional, a água quente e o azeite.
Bata por aproximadamente 2 minutos.
Em uma panela acrescente o vinho e o Kirsch.
Assim que os líquidos levantarem a fervura acrescente a mistura do liquidificador.
Misture bem e acrescente os temperos. Mexa até atingir ponto desejado