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- Ingredientes
- Modo de preparo
- proteína texturizada de soja20 g
- farinha de grão de bico (ou de sua preferência)2 colher(es) de sopa
- temperos a gosto
- hidrate e lave a proteína texturizada de soja
- tempere com seus temperos de escolha. Sugestão: sal, páprica defumada, cominho, pimenta, alho e cheiro verde
- adicione aos poucos a farinha até que você possa moldar o hambúrguer na mão
- em uma frigideira adicione um pouco de óleo, coloque o hambúrguer já moldado, dore os dois no ponto que quiser e ele estará pronto
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