HAMBÚRGUER DE ERVILHA VEGANO

Name: HAMBÚRGUER DE ERVILHA VEGANO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Ervilha congelada; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho (dentes); 1/2 xícara(s) Salsinha; 1/2 xícara(s) Aveia em flocos; 1/2 unidade(s) Limão; a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Daniel Ianhis

@danielianhis

Ingredientes
Modo de preparo

Ervilha congelada300 g
Cebola1/2 unidade(s)
Alho (dentes)2 unidade(s)
Salsinha1/2 xícara(s)
Aveia em flocos1/2 xícara(s)
Limão1/2 unidade(s)
Temperos a gosto

Refogue a cebola e olho no azeite, acrescente as ervilhas congeladas e deixe cozinhando uns 5 minutos.
Bata as ervilhas no liquidificador ou processador (se for preciso, acrescente um pouquinho de água ou caldo de legumes).
Depois de esfriar, misture essa massa com o suco de 1/2 limão, a salsinha e coloque a aveia aos poucos, até dar liga. Corrija os temperos, molde os hambúrgueres e coloque na frigideira até ficar dourado. 💚🌱