Kafta sem carne

Name: Kafta sem carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) proteína de soja texturizada; 1 unidade(s) limão; 1 xícara(s) farinha de trigo; 1/2 xícara(s) farinha de trigo; 1 unidade(s) cebola pequena; a gosto hortelã e salsinha; 2 colher(es) de chá sal; 2 colher(es) de sopa azeite; a gosto temperos: cominho, páprica doce, pimenta do reino

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Isabela

@_pitadadecor

Ingredientes
Modo de preparo

proteína de soja texturizada2 xícara(s)
limão1 unidade(s)
farinha de trigo1 xícara(s)
farinha de trigo1/2 xícara(s)
cebola pequena1 unidade(s)
hortelã e salsinha a gosto
sal2 colher(es) de chá
azeite2 colher(es) de sopa
temperos: cominho, páprica doce, pimenta do reino a gosto

Começa hidratando a soja por 20min em água fervente com limão. Depois lava e espreme bem
Bate a soja com todos os temperinhos até virar uma massinha bem triturada. Passa isso para uma vasilha e mistura com a farinha até essa massinha ficar homogênea, consistente e bonita
Agora é só fazer o formatinho da kafta e colocar no palitinho. Arrume em um tabuleiro untado com azeite e asse em forno pré-aquecido a 180ºc por 30min, lembrando de virar na metade do tempo