Leite Vegetal de Coco

Name: Leite Vegetal de Coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Coco seco; 5 xícara(s) Água morna; 1 a gosto Pitada de sal

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Cris Charmo

@crischarmo

Ingredientes
Modo de preparo

Coco seco1 unidade(s)
Água morna5 xícara(s)
Pitada de sal1 a gosto

Leve o coco inteiro ao forno ou direto na boca do fogão por aproximadamente 5 minutos ou até que ele rache para que você consiga abri-lo. Retire a castanha com cuidado.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que o coco esteja bem triturado. Coe com um coador voal ou pano de prato ( o que você tiver que dê para usar como coador). Você pode provar o seu leite batendo com apenas 4 xícaras para um leite com sabor um pouco mais forte. Fiz o meu com 5 xícaras e ficou perfeito 🤩 . O tempo de conservação na geladeira pode variar de 3 a 7 dias. Congelado por até 90 dias.