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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lentilha1/2 xícara(s)
- Abóbora em cubos100 g
- Quiabo em cubos100 g
- Chuchu em cubos100 g
- Pimentão em cubos30 g
- Tomate em cubos70 g
- Cebola roxa em fatias1/2 unidade(s)
- Alho em lamina3 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de chá
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Refogar o alho e a cebola no azeite até dourar.
- Acrescentar a lentilha e o pimentão e deixar por 2 minutos.
- Juntar os demais ingredientes, misturar e colocar na panela de pressão por 5 minutos.
- Tirar a tampa da panela e deixar no fogo até secar, caso prefira com menos caldo.
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