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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Acelga1 unidade(s)
- Tomate200 g
- Cebola50 g
- Alho2 g
- Azeite20 ml
- Orégano4 g
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Manjericão a gosto
- Pegue a parte branca e mais dura da acelga e corte no sentido longitudinal
- Ponha uma panela compelo menos 1 litro a 1 litro e meio de água para ferver. Quando ferver coloque sal e as tiras de acelga.
- Enquanto isso faça o molho. Pegue o tomate e corte sua ponta. Com um ralador passe a parte interna dele, até ficar a pele toda en sua mão.
- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola. Coloque o tomate ralado, adicione o orégano. Acerte o sal e a pimenta.
- Escorra o macarrão e misture no molho. Decore com folhas de manjericão
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