Maionese de abacate

Name: Maionese de abacate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abacate; 2 colher(es) de sopa Azeite extra virgem; 1/2 colher(es) de chá Sal; 1/2 unidade(s) Limão suco; 1 a gosto Ervas chimichurri; 1 a gosto Pimenta do reino; 1/2 unidade(s) Cebolinha maço

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Marcos Santos

@marcosbistro37

Ingredientes
Modo de preparo

Abacate1 unidade(s)
Azeite extra virgem2 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de chá
Limão suco1/2 unidade(s)
Ervas chimichurri1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto
Cebolinha maço1/2 unidade(s)

Bata o abacate no liquidificador. Adicione os outros ingredientes, menos a cebolinha.
Bata mais um pouco e quando estiver tudo misturado coloque numa tigela.
Pegue a cebolinha deixe bem picadinha e depois coloque a cebolinha picada dentro tá tigela e misture bem.
Experimente e corrija no sal se necessário.
Conservar 5 dias na geladeira.