Manteiga vegana

Name: Manteiga vegana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Óleo de coco sem sabor; 1/2 xícara(s) Água; 1/4 xícara(s) Castanha de caju hidratada; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 3 colher(es) de café Suco de limão ou vinagre; 3 colher(es) de café Sal

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Regina

@cozinhadirossa

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo de coco sem sabor1/2 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Castanha de caju hidratada1/4 xícara(s)
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Suco de limão ou vinagre3 colher(es) de café
Sal3 colher(es) de café

Bata primeiro a castanha de caju hidratada com a água.
Melhor usar um triturador ou dobrar a receita se fizer no liquidificador.
Quando a castanha virar um creme, adicione o restante dos ingredientes.
É só bater e já pode armazenar em um pote.
Leve à geladeira para endurecer.
Se você já faz creme de castanha fermentada, pode substituir a castanha de caju pelo creme fermentado. Fica ainda mais gostoso.