Mix de legumes salteados

Name: Mix de legumes salteados
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Couve flor cortada em floretes e cozida al dente; 1 unidade(s) Berinjela média cortada em meia-lua; 1 unidade(s) Abobrinha média cortada em meia-lua; 2 xícara(s) Vagem cortada em pedaços e cozida al dente; a gosto Orégano seco; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

4 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Couve flor cortada em floretes e cozida al dente1/2 unidade(s)
Berinjela média cortada em meia-lua1 unidade(s)
Abobrinha média cortada em meia-lua1 unidade(s)
Vagem cortada em pedaços e cozida al dente2 xícara(s)
Orégano seco a gosto
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Azeite de oliva a gosto

Em uma frigideira antiaderente grande aquecida despeje um pouco do azeite e salteie cada um dos legumes, tempere-os durante o processo com o sal, orégano e a pimenta.
Junte todos os legumes em um recipiente e misture bem.