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Ovos Pomodoro
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
20 min(s)
4 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Cebola picadinha1/2 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Molho de tomate300 g
- Sal a gosto
- Páprica doce a gosto
- Pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Orégano a gosto
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola.
- Adicione o tomate picado e o orégano. Deixe refogar até o tomate começar a amolecer.
- Adicione o molho de tomate.
- Quando o molho ferver, coloque os ovos, 1 de cada vez, 1 ao lado do outro. Tempere com sal, pimenta e páprica.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar os ovos, por cerca de 10 minutos. Vá adicionando um pouquinho de água, caso ache necessário.
- Se você prefere gema dura, fure as gemas!
- Fique de olho para não perder o ponto que você prefere da gema.
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