Palitos com Cream Cheese Vegetal

Name: Palitos com Cream Cheese Vegetal
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pimentão; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Pepino Japonês; 1 unidade(s) Maçã; 1/2 xícara(s) Castanhas de caju cruas; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 unidade(s) Limão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Márcia Unfer

@marciaunfer

Ingredientes
Modo de preparo

Pimentão1 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Pepino Japonês1 unidade(s)
Maçã1 unidade(s)
Castanhas de caju cruas1/2 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Limão1 unidade(s)

Deixe as castanhas de molho em água por duas horas
Corte os legumes e a maçã em palitos
Descarte a água da hidratação das castanhas e bata com 1/2 xícara de água e sumo do limão no liquidificador. Coloque mais água, se necessário, para obter um creme liso.
Tempere com sal e pimenta
Coloque o creme no fundo de copinhos e distribua os legumes
Sirva a seguir!