Palmito pupunha assado com chimichuri

Name: Palmito pupunha assado com chimichuri
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Palmito pupunha; 2 colher(es) de sopa Vinagre; 50 ml Água morna; 100 ml Azeite; 1 colher(es) de chá Alho desidratado; 2 colher(es) de sobremesa Salsinha desidratada; 1 colher(es) de café Pimenta calabresa; 1 colher(es) de sopa Orégano; 1 colher(es) de sobremesa Cebola desidratada; 1 colher(es) de café Tomilho

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparo

Palmito pupunha500 g
Vinagre2 colher(es) de sopa
Água morna50 ml
Azeite100 ml
Alho desidratado1 colher(es) de chá
Salsinha desidratada2 colher(es) de sobremesa
Pimenta calabresa1 colher(es) de café
Orégano1 colher(es) de sopa
Cebola desidratada1 colher(es) de sobremesa
Tomilho1 colher(es) de café

Coloque os temperos desidratados em um recipiente fundo e junte a água marna. Deixe descansar por 15minutos. Acrescente o azeite e o vinagre, tempere com sal. Reserve Corte os palmitos no sentido do comprimento e coloque em uma assadeira forrada com papel laminado. Coloque o palmito com a parte cortada para cima. Regue o molho sobre todos os pedaços fo palmito, cubra com o papel laminado e leve ao forno a 180 graus por 25minutos. E está prontinho!! Você também pode usar o chimichuri na carne, frango, peixe grelhado ou na brasa! Fica uma delícia😋🌸