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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de grão de bico3 colher(es) de sopa
- água a gosto
- tapioca1 colher(es) de sopa
- sal a gosto
- cebola em pó1 colher(es) de chá
- Misturar todos os ingredientes e adicionar água até formar uma massa com textura de panqueca.
- Transferir para uma frigideira antiaderente untada e deixa em fofo médio, até que a panqueca fique mais firme e dourada de um lado.
- Quando estiver cozida de um lado, pode virar para deixar dourar o outro lado.
- Quando estiver pronta, pode rechear com o que preferir, gosto de usar tofu mexido ou alguma pastinha.
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