Panqueca de legumes

Name: Panqueca de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: a gosto Cenoura ralada; a gosto Abobrinha ralada; a gosto Repolho picado; 1 xícara(s) Farinha de trigo; a gosto Agua; a gosto Cebola fatiada

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Daiany Rodrigues

@comidasdiaadiaday

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura ralada a gosto
Abobrinha ralada a gosto
Repolho picado a gosto
Farinha de trigo1 xícara(s)
Agua a gosto
Cebola fatiada a gosto

Coloque todos os vegetais da lista ou outros que preferir ja devidamente picados e ralados em uma tigela
Adicione um pouco de farinha de trigo e água e misture.
Repita o processo da água com o trigo até fuco ficar bem homogêneo.
Frite em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, doure dos dois lados, sempre em fogo bem baixo. Se possivel tampar durante o cozimento.
Eu sempre faço um molho para acompanhar. Nesse molho vai: 4colheres de shoyo 2 colheres de azeite Gengibre ralado a gosto Alho ralado a gosto ½limão taiti espremido Pimenta a gosto