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Parmegiana de couve flor
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
1 porções
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparo
- Couve flor1 unidade(s)
- Passata de tomate3 colher(es) de sopa
- Mussarela100 g
- Farinha de rosca3 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Páprica1 colher(es) de sopa
- Tempero bahiano1 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Corte a couve flor formando uma fatia e leve para cozinhar rapidamente para que que ela não saia cru no final
- Depois de cozida não deixe cozinhar muito, tempere a couve flor com sal e pimenta do reino e passe ela no ovo batido e farinha de rosca temperada com paprica e tempero bahiano
- Leve para assar em uma assadeira untada com azeite
- Assim que ela estiver com uma crostinha dourada finalize com molho de tomate e queijo deixe assar até o queijo derreter e sirva
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