Parmegiana de couve flor

Name: Parmegiana de couve flor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Couve flor; 3 colher(es) de sopa Passata de tomate; 100 g Mussarela; 3 colher(es) de sopa Farinha de rosca; a gosto Sal e pimenta do reino; a gosto Azeite; 1 colher(es) de sopa Páprica; 1 colher(es) de sopa Tempero bahiano; 1 unidade(s) Ovo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Couve flor1 unidade(s)
Passata de tomate3 colher(es) de sopa
Mussarela100 g
Farinha de rosca3 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Páprica1 colher(es) de sopa
Tempero bahiano1 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)

Corte a couve flor formando uma fatia e leve para cozinhar rapidamente para que que ela não saia cru no final
Depois de cozida não deixe cozinhar muito, tempere a couve flor com sal e pimenta do reino e passe ela no ovo batido e farinha de rosca temperada com paprica e tempero bahiano
Leve para assar em uma assadeira untada com azeite
Assim que ela estiver com uma crostinha dourada finalize com molho de tomate e queijo deixe assar até o queijo derreter e sirva