Pasta de Grao-de-bico

Name: Pasta de Grao-de-bico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Grao de bico; 5 g Noz moscada; 5 g Cravo; 1 unidade(s) Canela; 1 unidade(s) Alho poro; 1 unidade(s) Cebola; 1 a gosto Oleo de coco; 1 a gosto Pimenta; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Carol Valentinm

@carolvalentinmgaldino

Ingredientes
Modo de preparo

Grao de bico300 g
Noz moscada5 g
Cravo5 g
Canela1 unidade(s)
Alho poro1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Oleo de coco1 a gosto
Pimenta1 a gosto
Sal1 a gosto

12h de molho para o grao de bico
Descarte a água e ponta a ferver
Assim que subir uma espuma na panela de pressao, troquei a agua
Assim que levantar fervura, tampe a panela
Pressao por 40min
Descarte a água e amasse o grao de bico com um garfo
Numa panela, acrescentar o oleo de coco, alho poro e cebola
Assim que dourar, acrescente a pasta e mesa bem
Acrescentar a noz moscada, cravo, canela, pitada de sal e pimienta de sua escolha