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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manjericão3 xícara(s)
- Queijo vegano de castanhas fermentadas1 xícara(s)
- Azeite de oliva1 xícara(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Passas brancas1 colher(es) de sopa
- Água se precisar pra bater a gosto
- Alho3 unidade(s)
- Gotas de limão ou vinagre caso precise acidular a gosto
- Bater todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador.
- Utilizar como recheio de massas, pizzas, molho ou até patê para torradas.
- Pode-se acrescentar alecrim, noz moscada, azeitonas e oregano a gosto.
- Pode-se acrescentar nozes ou amêndoas para render mais e suavizar o sabor, caso tenha ficado muito salgado ou muito ácido.
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