Pesto vegano

Name: Pesto vegano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Manjericão; 1/2 xícara(s) Nozes; 1/4 xícara(s) Azeite de oliva; 2 colher(es) de sopa Pasta de misô

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Luiza Faria

@aquelavegana

Ingredientes
Modo de preparo

Manjericão1 unidade(s)
Nozes1/2 xícara(s)
Azeite de oliva1/4 xícara(s)
Pasta de misô2 colher(es) de sopa

Separe as folhas de manjericão dos talos. Descarte os talos e utilize somente as folhas
Em um processador, adicione as folhas de manjericão, as nozes e o azeite até que o molho fique uniforme
Adicione a pasta de misô e processe mais uma vez
Obs.: a pasta de misô é bastante salgada. Por isso, é recomendado adicionar uma colher de cada vez, sempre experimentando, para que a quantidade de sal seja do seu agrado
Você pode utilizar o pesto vegano em sanduíches, macarrões e até saladas