POLENTA CREMOSA À BOLONHESA VEGANO!

Name: POLENTA CREMOSA À BOLONHESA VEGANO!
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Fubá; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Alho (dente); 1 colher(es) de sopa Cebola; 2 xícara(s) Água; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Daniel Ianhis

@danielianhis

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá1/2 xícara(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Alho (dente)1 unidade(s)
Cebola1 colher(es) de sopa
Água2 xícara(s)
Sal a gosto

Numa panela, em fogo médio, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
Em seguida adicione a água, o sal e misture.
Quando ferver, adicione o fubá aos poucos, sempre mexendo para não empelotar e tomando cuidado para não deixar queimar o fundo.
O ponto é quando a polenta começa a desgrudar do fundo da panela.
Servi com bolonhesa de soja, peguei um pouco de PTS, deixei de molho em água fervendo com limão. Escorri bem. Refoguei com alho, cebola e temperos a gosto, depois acrescentei um pouco de molho de tomate. 💚🌱