Proteína de soja com verduras

Name: Proteína de soja com verduras
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Pacote Proteína texturizada de soja; 2 unidade(s) Cenouras médias; 3 unidade(s) Batata inglesa; 1 unidade(s) Cebola média; 3 unidade(s) Dentes de alho; a gosto Cheiro verde; 3 colher(es) de sopa Extrato de tomate; a gosto Folha de louro; a gosto Temperos; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Lorena Raíssa

@nossolar_303

Ingredientes
Modo de preparo

Pacote Proteína texturizada de soja1/2 unidade(s)
Cenouras médias2 unidade(s)
Batata inglesa3 unidade(s)
Cebola média1 unidade(s)
Dentes de alho3 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Extrato de tomate3 colher(es) de sopa
Folha de louro a gosto
Temperos a gosto
Sal a gosto

Colocar a proteína de soja de molho em água 30 min antes do preparo
Cozinhar as cenouras e batatas cortadas em pedaços pequenos
Em uma panela, refogar a cebola e o alho no azeite, adicionar a proteína de soja, extrato, folha de louro, temperos ( uso pimenta do reino, cominho, açafrão, salsa e páprica picante), sal.
Deixa refogar um pouco, adiciona as verduras cozidas e pra finalizar só colocar o cheiro verde