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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Proteja de soja desidratada1 a gosto
- Água fervente1 a gosto
- Vinagre1 a gosto
- Tomate1 a gosto
- Cebola1 a gosto
- Alho1 a gosto
- Pimentão1 a gosto
- Azeite1 colher(es) de sobremesa
- Molho de tomate100 ml
- Sal1 a gosto
- Separe em um recipiente a quantidade de Proteína de soja que deseja preparar
- No mesmo recipiente com a soja, aficiona água fervente e vinagre até cobrir a proteína. Depois de quase minutos escorra a água.
- Corte em pedaços pequenos, a cebola o alho e o Pimentão.
- Em uma frigideira adicione o azeite, doure a cebola e o alho. Adicione o Pimentão, a proteína de soja já hidratada e o molho de tomate. Acerte o sal se for necessário.
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