Queijo bolinha com páprica defumada

Name: Queijo bolinha com páprica defumada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g Resíduo do leite de amêndoas (bagaço de amêndoas batidas); a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Páprica defumada; a gosto Azeite de oliva; 1 colher(es) de sopa Suco de limão

🇧🇷Brasil

10 min(s)

10 porções

Regina

@cozinhadirossa

Ingredientes
Modo de preparo

Resíduo do leite de amêndoas (bagaço de amêndoas batidas)100 g
Sal a gosto
Páprica defumada2 colher(es) de sopa
Azeite de oliva a gosto
Suco de limão1 colher(es) de sopa

Coloque em uma tigela o resíduo do leite das amêndoas.
Adicione o sal e o suco do limão, depois misture bem ao resíduo.
Faça bolinhas com as palmas das mãos.
Depois de fazer as bolinhas, passe na páprica defumada.
Coloque em um recipiente e adicione o azeite de oliva.
Obs: esta receita dá certo com resíduo de leite de amendoim, de amêndoas, de macadâmia e de castanha-do-pará.