Queijo vegano de semente de girassol

Name: Queijo vegano de semente de girassol
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Servings
Ingredients: 200 g Semente de girassol hidratada por 12h; 50 ml Azeite; 50 ml Limão; 1 colher(es) de sopa Levedura; 1 xícara(s) Água quente; 1 unidade(s) Alho sem o miolo; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Frutas e castanhas para acompanhar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

5 porções

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparo

Semente de girassol hidratada por 12h200 g
Azeite50 ml
Limão50 ml
Levedura1 colher(es) de sopa
Água quente1 xícara(s)
Alho sem o miolo1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Frutas e castanhas para acompanhar a gosto

A semente de girassol deve estar demolhada para formar uma pasta uniforme
Porcione os ingredientes no liquidificador, menos a água quente
Coloque metade da água, liquidifique tudo, pare um pouco, mexa bem, adicione mais água até dar o ponto desejado
Bata bem, prove os temperos
Passe para um refratário revestido de plástico filme para você poder moldar
Sirva com castanhas, frutas, chips. O queijo é super versátil e saudável ❤️