Repolho refogado com cenoura

Name: Repolho refogado com cenoura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Repolho; 1/2 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Pimentão; a gosto Pimenta de cheiro; a gosto Cheiro verde; a gosto Sal e pimenta do reino; a gosto Alho amassado; a gosto Azeite ou margarina

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Zoraide Barros

@zoh_mattos

Ingredientes
Modo de preparo

Repolho1/2 unidade(s)
Cenoura1/2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Pimenta de cheiro a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Alho amassado a gosto
Azeite ou margarina a gosto

Corte o repolho em fatias finas, rale a cenoura e pique a cebola, tomate ,pimentão e pimenta de cheiro em pedaços grosseiros . Pique o cheiro verde
Em uma panela, refogue a cebola em azeite (Ou duas colheres de margarina) até ficar transparente, adicione o alho e o repolho e refogue por 2 minutos.
Adicione a cenoura, tomate, pimentão,pimenta de cheiro e o cheiro verde misture tudo. Acerte o sal e a pimenta do reino
Misture tudo e refogue até ficarem macios . Está pronto pra servir