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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão penne250 g
- Pote de Pasta de soja da sua preferência1 unidade(s)
- Cenoura ralada1 unidade(s)
- Cebola roxa cortada em tiras finas1 unidade(s)
- Tomate sem sementes cortados em cubos1 unidade(s)
- Meia xícara de uva passa1 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto
- Cozinhe o macarrão até que ele fique al dente. Após levá-lo ao escorredor, dê um banho de água fria para cortar o cozimento. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes ingredientes com o macarrão já cozido e leve à geladeira por ao menos 1 hora antes de servi-lo.
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