Sardella de lentilha

Name: Sardella de lentilha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Lentilha cozida; 2 unidade(s) Pimentões vermelhões picados; 1 unidade(s) Cebola picada; 5 unidade(s) Dentes de alho picados.; 4 unidade(s) Folhas de alga nori; 5 colher(es) de sopa Colheres de sopa de extrato de tomate

🇧🇷Brasil

25 min(s)

8 porções

Júnior Lopes

@juniorlopes

Ingredientes
Modo de preparo

Lentilha cozida1 xícara(s)
Pimentões vermelhões picados2 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Dentes de alho picados.5 unidade(s)
Folhas de alga nori4 unidade(s)
Colheres de sopa de extrato de tomate5 colher(es) de sopa

Use a lentilha cozida sem temperar. Não esqueça de deixar a lentilha de molho por 12 horas.
Em um liquidificador ou mixer, bata os pimentões, a alga e a lentilha. E reserve.
Em uma panela refogue a cebola e o alho com azeite até dourar, adicione a extrato de tomate e deixe por alguns instantes.
Em seguida acrescente a mistura reservada, tampe a panela e deixe reduzir até que vire uma pasta.
Acrescente sal e salsinha a gosto. Sirva gelado.