Sopa de abóbora com gengibre (emagrecer)

Name: Sopa de abóbora com gengibre (emagrecer)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Abóbora Cabotiá; 50 g Gengibre; 1 unidade(s) Dentes de alho; 1 unidade(s) Peito de Frango; 1/2 unidade(s) Chuchu; 1/2 unidade(s) Couve flor; 1 unidade(s) Cebolinha picada; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Sal; 300 ml Água

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Sté Rodrigues

@sterodrigueess

Ingredientes
Modo de preparo

Abóbora Cabotiá500 g
Gengibre50 g
Dentes de alho1 unidade(s)
Peito de Frango1 unidade(s)
Chuchu1/2 unidade(s)
Couve flor1/2 unidade(s)
Cebolinha picada1 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Sal1 unidade(s)
Água300 ml

Pique todos os alimentos e reserve. Em uma panela de pressão coloque o alho picado para dourar no azeite, assim que estiver dourado refogue o frango até que ele esteja selado. Depois acrescente o restante dos legumes (exceto a cebolinha e o gengibre) e cubra com a água. A sopa ficará pronta em 10 minutos. Quando for servir coloque uma pitada de sal, salpique a cebolinha e o gengibre já ralado. Essa sopa pode ser trocada pelo jantar, além de trazer saciedade tem um baixo teor de calorias.