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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abacaxi cortado em cubos e congelaso1 unidade(s)
- Leite de Coco200 ml
- Açúcar de Coco a gosto
- Hortelã a gosto
- Triture o abacaxi no processador ou liquidificador juntamente com o leite de coco e o hortelã. Adoce a gosto. Continue misturando no processador ou liquidificador até que o creme fique homogêneo.
- Sirva em seguida ou, para uma textura mais consistente, retorne ao freezer por, pelo menos, 1 hora. Neste caso, aconselho a retirar do freezer alguns minutos antes de servir, para ficar mais cremoso.
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