Strogonoff de cogumelo

Name: Strogonoff de cogumelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cogumelos (Portobello ou shitake); a gosto Azeite; a gosto Sal; a gosto Páprica defumada; 1 xícara(s) Molho branco; a gosto Milho; a gosto Azeitona; a gosto Molho de tomate ou ketchup

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Mariah Meireles

@mariahnutriveg

Ingredientes
Modo de preparo

Cogumelos (Portobello ou shitake)1 unidade(s)
Azeite a gosto
Sal a gosto
Páprica defumada a gosto
Molho branco1 xícara(s)
Milho a gosto
Azeitona a gosto
Molho de tomate ou ketchup a gosto

Fatie os cogumelos (1 bandeja) e refogue no azeite com sal e páprica defumada.
Adicione molho branco (pode ser molho pronto vegano ou de castanha de caju ou de couve flor, o que você preferir), milho e azeitona.
Depois adicione ketchup ou molho de tomate até ficar na corzinha do Strogonoff, deixa ferver e tá pronto!