Tofu grelhado com tomates cereja

Name: Tofu grelhado com tomates cereja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Tofu; 12 unidade(s) Tomates cereja; 1/2 xícara(s) Salsa; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Azeite de Oliva; 1 colher(es) de sopa Páprica defumada; 2 colher(es) de sopa Shoyo; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Márcia Unfer

@marciaunfer

Ingredientes
Modo de preparo

Tofu400 g
Tomates cereja12 unidade(s)
Salsa1/2 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de Oliva a gosto
Páprica defumada1 colher(es) de sopa
Shoyo2 colher(es) de sopa
Cebola1/2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)

Corte em fatias de 2cm o tofu
Corte os tomates ao meio
Pique a salsa
Corte a cebola em pétalas
Pique o alho
Refogue a cebola com azeite.
Adicione o alho.
Reserve.
Na mesma frigideira onde refogou a cebola e alho adicione o tofu e um fio de azeite. Aqueça e grelhe levemente o tofu dos dois lados.
Adicione os tomates e tempere com sal, pimenta e páprica defumada.
Adicione a cebola e o alho, mexendo levemente para não desmanchar o tofu. Finaluze com a salsa e sirva a seguir.