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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tofu120 g
- Tomate cereja10 unidade(s)
- Levedura nutricional2 colher(es) de sopa
- Creme de soja3 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica picante a gosto
- Cebola em pó a gosto
- Salsinha a gosto
- Coloque azeite em uma frigideira em fogo médio para baixo, corte os tomates cereja ao meio e amasse o tofu para que ele fique em pequenos pedaços (eu faço com a mão mesmo)
- Quando o azeite estiver quente, adicione o tofu e comece a mexer por um tempinho
- Entre com os temperos (sal, pimenta, páprica, cebola em pó) e mexa bem, até que eles fiquem bem incorporados
- Adicione o creme de soja (culinário) e mexa bem até o tofu ficar cremoso OBS: Este passo e o próximo são opcionais, caso você não tenha estes ingredientes não tem problema fazer sem eles!
- Adicione as duas colheres rasas de levedura nutricional e mexa novamente até incorporar bem ao tofu
- Adicione os tomates e a salsinha. Continue mexendo até chegar no ponto desejado e depois é só servir! 😋
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