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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo ou de arroz2 xícara(s)
- água filtrada morna400 ml
- chia hidratada1 colher(es) de sobremesa
- óleo3/4 xícara(s)
- sal a gosto
- fermento1 colher(es) de chá
- cenoura3 unidade(s)
- vagem100 g
- palmito1 lata(s)
- milho e ervilha1 lata(s)
- tomate sem semente1 unidade(s)
- dentes de alho3 unidade(s)
- (MASSA) Bata no liquidificador a farinha, a água, o óleo, chia, 1/2 crua cenoura e sal. Por último coloque o fermento e bata novamente.
- (RECHEIO) Coloque em uma panela um pouco de azeite. Acrescente os dentes de alho e deixe dourarem bem. Coloque o restante dos ingredientes do recheio ( exceto o palmito) e refogue todos juntos. Coloque o palmito e acerte o sal.
- (MONTAGEM) Coloque em forma untada, metade da massa. Acrescente o recheio e a outra metade da massa. Deixe assar a 180°, por 35min.
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