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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Para a massa: pasta de amendoim4 colher(es) de sopa
- Bananas da terra2 unidade(s)
- Tâmaras4 unidade(s)
- Farinha de aveia1/2 xícara(s)
- Para o recheio: Inhames cozidos3 unidade(s)
- Leite de coco1 xícara(s)
- Limão3 unidade(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
- Melada, açúcar de coco ou mascavo6 colher(es) de sopa
- Para a massa: Com a mão misturar bem todos os ingredientes até formar uma massa bem homogênea. Coloque em uma tábua redonda e faça uns furinhos antes de levar ao forno
- pré-aquece o forno 180° e deixe a massa lá por 25min.
- Para o recheio: Bate tudo em um liquidificador ou processador até ficar bem homogêneo. Quando a massa estiver pronta coloque o recheio e deixe na geladeira por mais ou menos 2 horas
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