Trufas veganas de chocolate

Name: Trufas veganas de chocolate
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 ml Leite ee coco; 3 unidade(s) Tâmaras sem caroço; 100 g Chocolate vegano em barra; 2 colher(es) de sopa Pasta de amêndoas; 1/4 colher(es) de chá Essência de baunilha; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó (para enrolar)

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

10 porções

Luiza Faria

@aquelavegana

Ingredientes
Modo de preparo

Leite ee coco200 ml
Tâmaras sem caroço3 unidade(s)
Chocolate vegano em barra100 g
Pasta de amêndoas2 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1/4 colher(es) de chá
Chocolate em pó (para enrolar)1/2 xícara(s)

Bata o leite de coco e as tâmaras em um liquidificador. O leite deve ficar liso, sem pedaços de tâmara
Transfira o leite para uma panela e leve ao fogo. Quando começar a borbulhar, desligue o fogo e adicione o chocolate em barra. Mexa
Quando o chocolate derreter por completo e a misture estiver homogênea, adicione a pasta de amêndoas e a essência de baunilha. Misture bem
Leve o chocolate a geladeira por, no mínimo, 2 horas
Quando o chocolate estiver firme, enrole as trufas com as palmas das mãos, formando bolinhas
Transfira as trufas para um prato com o chocolate em pó. Enrole cada uma delas para cobrir. Bata levemente em cada trufa para retirar o excesso de chocolate em pó. Leve a geladeira por mais 1 hora antes de servir