Abacate empanado

Name: Abacate empanado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Abacate; 2 colher(es) de sopa Polvilho doce (ou farinha de trigo ou farrinha de arroz); 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Farinha panko

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Abacate1/2 unidade(s)
Polvilho doce (ou farinha de trigo ou farrinha de arroz)2 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Farinha panko1 xícara(s)

Bata o ovo com o auxílio de um garfo e tempere com sal e pimenta do reino. Coloque a farinha panko em um potinho e o polvilho em outro.
Corte a metade do abacate em duas metades e essas metades em fatias grossas. Tempere cada fatia com sal e pimenta do reino.
Passe cada fatia primeiro no polvilho, depois no ovo e por fim na farinha panko.
Leve para fritar na airfryer por 15 minutos a 200°. Você também pode assar no forno por 20 minutos a 200°, virando na metade do tempo.