Abobrinha Gratinada

Name: Abobrinha Gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Abobrinha italiana; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Chimichurri; a gosto Páprica doce; a gosto Curry; 120 ml Leite; 1 unidade(s) Caxinha de creme de leite leve; 150 g Mussarela; a gosto Noz moscada; 2 unidade(s) Ovos

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha italiana3 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Chimichurri a gosto
Páprica doce a gosto
Curry a gosto
Leite120 ml
Caxinha de creme de leite leve1 unidade(s)
Mussarela150 g
Noz moscada a gosto
Ovos2 unidade(s)

Corte a abobrinha em quadradinhos e coloque em uma travessa que possa ir ao forno. Tempere com azeite, sal, pimenta chimichurri, páprica doce e curry.
Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o creme de leite e tempere com sal e noz moscada ralada na hora. Junte 2/3 da mussarela picada e misture bem. Despeje em cima da abobrinha.
Cubra com o restante da mussarela e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.