Abobrinha gratinada cm queijo parmesão capa preta

Name: Abobrinha gratinada cm queijo parmesão capa preta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 03 unidade(s) Abobrinha tipo italiana; 100 g Queijo parmesão capa preta; 00 a gosto Sal; 300 ml Leite; 01 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 02 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Vanessa Soto

@vansoto

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha tipo italiana03 unidade(s)
Queijo parmesão capa preta100 g
Sal00 a gosto
Leite300 ml
Farinha de trigo01 colher(es) de sopa
Margarina02 colher(es) de sopa

Corte as abobrinhas e fervente ela rapidamente.
Em uma panela derreta a margarina com a farinha de trigo, em seguida despeje o leite mexendo sempre para não empelotar,tempere com sal.Após engrossar um pouco desligue o fogo.
Em uma assadeira acomode as abobrinhas, despeje o molho branco por cima,polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 15 minutos.