Abrobrinha com queijo

Name: Abrobrinha com queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Abrobrinha; 300 g Queijo Minas; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Alho; a gosto Salsa; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de café Papicara doce; 1 colher(es) de café Açafrão; 4 unidade(s) Tomates pelado; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

3 porções

Gilda Flor

@vegetariananapratica

Ingredientes
Modo de preparo

Abrobrinha2 unidade(s)
Queijo Minas300 g
Cebola1 unidade(s)
Alho a gosto
Salsa a gosto
Azeite2 colher(es) de sopa
Papicara doce1 colher(es) de café
Açafrão1 colher(es) de café
Tomates pelado4 unidade(s)
Sal a gosto

Pique o alho a cebola o a salsa o tomate separadamente
Em uma panela coloque uma colher de azeite de oliva leve ao fogo quando estiver quente acrecete o alho deixe dourar depois a cebola é por último os demais temperos.Coloque o sal aos poucos.
Acrecete um copo de caldo de legumes e corrija o sal,deixe fever.Se preferir use um mix para deixa o molho sem pedaço de tempero e liso
Corte as abrobrinha em rodelas finas.Use o um fatiador de legumes
Coloque um pouco de molho em um refratário é distribua as abrobrinha em rodelas intercalando com o queijo fatiado. Depois coloque o molho e leve ao forno preaquecido 180°g para assar